|
Blog > Komentarze do wpisu
Babka drożdżowa?Zamówiłam wreszcie ciasto na swięta. W katalogu dziwne nazwy zwykłych placków : makowiec japoński, ciasto duńskie, sernik wiedeński. Nazewnictwo kuchni polskiej to niewątpliwa jej porażka ( nie wspomnę o ruskich pierogach, śledziach po japońsku czy fasolce po bretońsku ). A polskie ? Mamy jakieś ciasto polskie? - zapytałam. Pani spojrzała na mnie jakbym spadła z księżyca. - Wszystkie są pieczone w naszej piekarni - odparła ze zdziwieniem wyrażającym nieufność wobec mojej osoby. Niech jej tam będzie. Przodujemy w wymyślaniu dziwnych nazw....a polskie ciasto ? Co jest tak naprawdę polską specjalnością ? Jakim ciastem możemy poszczycić się wsród obcokrajowców, a które byłoby jednocześnie naszą specjalnością ? Może ciasto drożdżowe- babka drożdżowa? czwartek, 10 grudnia 2009, dr_ewa999
TrackBack
Komentarze
2009/12/11 00:07:31
Polskie, przy założeniu, że Drożdżow był polakiem. Brzmi jednak trochę z ruska. Zatem Babka Drożdżowa, to tez chyba nie polskie ;)
2009/12/11 01:57:38
Oczywiście ze Bolesław Drożdżow był Polakiem, podobnie zresztą jak Jan Maria Wyborow czy Bernadetta Żubrówka.
Ale za granicą kuchnia polska kojarzy się raczej z pierogami, barszczem, bigosem, wódką Wyborowa właśnie, a nie ciastami. Może ciasta w ogóle nie są aż tak różne w różnych europejskich krajach - bo np. tort Sachera albo tort wiśniowy ze Szwarcwaldu nie smakują Polakowi "obco" czy egzotycznie. 2009/12/11 08:38:55
Z niewiadomych mi powodów w domu moich rodziców na placek drożdżowy mówi się ,,placek ruchany". Raczej od ruszania ciasta przy wyrabianiu, niż od innej czynności nasuwającej się na myśl człowiekowi.
A jakbyś dr Ewo piernik albo makowiec zamówiła, to nie byłoby problemów z pochodzeniem nazw. :) Ale z drugiej strony- wpisu też pewnie by nie było :) 2009/12/11 09:56:28
ależ Annomariowozniak-zamowilam makowiec JAPONSKI-bo innego nie było :))))))
2009/12/11 10:04:16
czarnaxmamba-istotnie tylko mazurek brzmi jakos swojsko choć też jest to nazwa ptaka lub utworu muzyczny :)))
2009/12/11 10:08:31
wteryniorz-masz racje, z ktorej by strony nie ugryżć Babka Drożdzowa brzmi jakoś mało swojsko :(((
2009/12/11 10:32:52
nudniejszy-no właśnie Polacy za granicą bardziej się kojarzą z wodką niz ciastem, no ostatecznie jeszcze z Janem Marią -ale to szczególnie w Niemczech :)))
2009/12/11 11:16:39
Może jabłecznik? zamiast amerykańskiej szarlotki?;) makowiec? bo ciasto francuskie już nie za bardzo;P
2009/12/11 13:49:20
Ja też jestem za... mazurkiem! :)) W końcu to jest mazurek, a nie mazurek koreański, czy brazylijski. Stanowczo domagam się punktu dla Czarnaxamby :)
Ach, no i jest jeszcze baba wielkanocna ;) 2009/12/11 15:00:33
Krogulec- rozpatrzę Twoją petycję , wyniki podam wieczorem :)):)) :))
2009/12/12 12:53:30
Krogul-rety zawaliłam, nie mogłabym zasiadac w komisji sledczej :(((
Dzis będa wyniki :)))Obiecuję :) 2009/12/12 13:37:34
Jakaś tam komisja śledcza ważniejsza jest od Twojego bloga? Nie uwierzę! ;)
2009/12/12 22:02:04
Krogul- No! Pewnie by sie parę jeszcze przegapionych ptaków znalazło, ale niech zostanie na pingwinie ;))
2009/12/12 22:06:39
Ładne, ale powiem Ci Krogul,ze się ich bałam, miałam wrażenie,ze samiec chce mnie zaatakowac, na wszelki wypadek ewakuowałam sie do ciężarówki ;))
O rety, to był wpis chyba sprzed dwoch lat....:))) 2009/12/12 22:08:57
Dawno był, to fakt, ale zdjęcie ciekawe :) Ot, chodziły sobie ptaki po ulicy. Pamiętasz w jakim to było mieście? :)
2009/12/12 22:19:06
prawie :) 15 km od mojego...:)jak chcesz moge Ci na pocztę podac link do tego miejsca
|
|
Jedyne polskie ciasto o polskiej nazwie jakie przyszło mi do głowy to Mazurek ;) Ale to raczej nie na te święta :(